L'appellation viticole d'Alella occupe seize kilomètres carrés de collines granitiques entre Barcelone et la Méditerranée, ce qui en fait la plus petite Denominació d'Origen de Catalogne et la seule dont les vignes descendent directement jusqu'à la côte. Le cépage emblématique de la région, le Pansa Blanca — génétiquement identique au Xarel·lo mais adapté depuis des siècles aux brises salines et au granite décomposé — produit des vins blancs à la salinité minérale qui reflètent la mer visible depuis chaque terrasse. La viticulture y remonte à l'établissement romain au premier siècle avant notre ère, lorsque des fours à amphores longeaient la Via Augusta et que le vin était expédié de la ville voisine de Badalona vers la Gaule et au-delà. Au XIXe siècle, la production d'Alella rivalisait avec celle du Penedès, avec plus de mille hectares de vignes ; le phylloxéra et l'expansion suburbaine d'après-guerre de Barcelone ont réduit ce chiffre à deux cents en 1980, préservant uniquement les parcelles les plus élevées, trop escarpées pour le développement résidentiel. Aujourd'hui, neuf caves familiales et deux coopératives entretiennent ces pentes restantes, la plupart en vue de la côte et toutes à moins de trente minutes du port de Barcelone. La géologie de l'appellation passe brusquement du sable granitique (sauló) qui définit les vignobles inférieurs à l'argile et au calcaire en altitude, permettant aux viticulteurs de produire tout, des blancs côtiers frais aux rouges structurés issus de Syrah et de Garnacha plantés au-dessus de trois cents mètres. Le brouillard matinal arrive de la Méditerranée entre mai et septembre, tempérant la chaleur et préservant l'acidité même lorsque la chaleur estivale s'intensifie à l'intérieur des terres. Plusieurs domaines occupent des fermes (masias) construites aux XVIe et XVIIe siècles, leurs murs en pierre et leurs voûtes en berceau étant désormais convertis en salles de dégustation et caves de vieillissement. La proximité de la région avec Barcelone en a fait un terrain d'essai pour les pratiques biologiques et biodynamiques ; quatre producteurs détiennent le statut de certification biologique depuis 2026, et deux sont passés entièrement à la fermentation en amphore en clin d'œil au précédent romain. Les expériences de croisière vin à Barcelone partent généralement du Port Vell ou du Port Olímpic, suivant la côte du Maresme vers le nord-est au-delà de Badalona et Montgat avant de mouiller près du front de mer d'Alella ou de continuer vers Cabrils. Le voyage offre des vues imprenables sur les terrasses de vignes s'élevant directement depuis le rivage, un spectacle unique en Espagne continentale et mieux apprécié depuis l'eau. La plupart des opérateurs combinent une étape de navigation de deux heures avec une visite guidée d'un ou deux domaines viticoles de la DO Alella, incluant souvent un repas léger composé de fromages locaux, de charcuteries et de pain à la tomate. La combinaison de paysages maritimes et agricoles au cours d'une seule matinée a rendu ces itinéraires populaires auprès des visiteurs cherchant des alternatives aux routes des vins de l'intérieur des terres, en particulier pendant les mois d'été où les brises côtières offrent un soulagement face à la chaleur de midi.